2009 Cerons, dulce, 13,5% vol., Chateau de Cerons

Muy complejo, de gran finura y, a pesar de la calurosa anada 2009, con una acidez vivaz que asegura frescura y elegancia. En boca encontramos frutas exoticas, miel y especias. A pesar de su edad, todavia se presenta bastante juvenil y tiene un gran potencial de envejecimiento. La variedad de uva principal es Semillon en un 80%, complementada con porciones mas pequenas de Sauvignon Blanc y Muscadelle. La vendimia se realizo a mano y las uvas fueron estrictamente seleccionadas. El vino fue criado en barricas durante 18 meses. El castillo de Cerons esta considerado como el numero uno de Cerons.