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numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
19011000
Fabricante (Emprendedor Responsable)
IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
producido en el pais | ISO
Italien | IT
Ingredientes
Mezcla basica en polvo para hacer creme brulee. Azucar, almidon, agente gelificante: carragenano (E407), aroma natural, colorante: betacaroteno. ¡Para uso profesional! Preparacion: Creme Brulee Mezcla: 70 g. Leche: 250 g. Nata: 200 g Preparacion: Incorporar la mezcla a aproximadamente 100 g de leche evitando la formacion de grumos y luego agregar el resto de la leche y la nata hasta alcanzar la temperatura de ebullicion, revolviendo constantemente. Vierte la mezcla en moldes resistentes al calor y coloca en el frigorifico durante unas 2 horas. Inmediatamente antes de usar, pincelar la superficie con azucar moreno y caramelizar al fuego. Conservar en un lugar fresco y seco a una temperatura maxima de +20°C.
Propiedades: sin gluten.
tabla de nutricion (33467)
por 100g / 100ml
valor calorifico
1596 kJ / 376 kcal
carbohidratos
95,1 g
de los cuales azucares
79,8 g
proteina
95,1 g
Sal
0,25 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (33467) Sentido: leche Sentido: soja
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