Sardinas (sardinillas pimiento de padron) enteras, con pimientos, Catrineta

Sardinas pequenas (16 a 20 piezas) con Pimiento de Padron, marinadas en aceite de oliva. Sardinas pequenas de las bahias de Galicia. Maxima calidad de la pequena fabrica de Catrineta, maridada con pequenos pimientos verdes fritos de la zona de Padron: ¡dificilmente se puede encontrar mas Galicia! Atencion: Para los verdaderos Pimientos de Padron, como es el caso aqui, hay un dicho tradicional: `Los pimientos de Padron, unos pican y otros no` (traducido libremente: `Pimientos de Padron: ¡algunos picantes, otros no!`) . Una vez abierta, recomendamos calentar brevemente la lata en el horno, sazonarla con sal gruesa si es necesario y mojar la baguette en aceite de oliva.