Sal marina de Sylt, fina

Una especie de Fleur de Sylt. Extraida de las aguas cristalinas del Mar del Norte, frente a la costa de Sylt, naturalmente rica en minerales y oligoelementos, garantizada sin aditivos y ligeramente humeda, es perfecta para gourmets exigentes, cocineros apasionados y fieles entusiastas de Sylt. La sal marina de Sylt se produce y distribuye de la forma mas sostenible posible en List/Sylt: por ejemplo, se aprovecha el calor residual del proceso de secado de la sal, el agua de mar es obtenida y analizada por colaboradores locales, y el agua desalinizada se utiliza en aplicaciones culinarias. Para evitar la perdida de calidad por deshidratacion, el recipiente de sal debe estar siempre bien cerrado.