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Pimiento Kampot Spice Garden, pimiento rojo de Camboya, entero
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Este pimiento procedente de Camboya es una autentica rareza. Los autenticos granos de pimienta roja (piper nigrum) son frutos maduros con un sabor fino, casi dulce y afrutado. El nucleo interno produce un picante potente y duradero. La pimienta de Kampot da sabor al cerdo, al pollo y al pescado y tambien es adecuada para frutas como mangos maduros y fresas. Dado que los granos son demasiado blandos (y una pena) para el molino, solo se deben triturar en un mortero poco antes de su uso.
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