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Las habas tonka son las semillas del arbol tonka. El arbol, que pertenece a la familia de las mariposas, es originario del norte de America del Sur. Hoy sus semillas fermentadas provienen en su mayoria de Venezuela y Nigeria. Al igual que la vainilla, las habas tonka se pueden utilizar para dar sabor a helados, pudines o souffles. Su olor es dulce y fuertemente aromatico. Tienen un sabor ligeramente amargo. Un toque de aroma de haba tonka es suficiente para dar a platos dulces y salados un toque exotico.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Haba tonka Spice Garden, molida
numero de articulo
32811
Contenido
120g
embalaje
Vaso
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 1.10.2025 Ø 524 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
0,40 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
95
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
6
tasa de impuesto
19 %
Codigo EAN
4025084447806
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
Haba tonka molida. Haba tonka (Dipteryx odorata). Las habas tonka contienen naturalmente cantidades muy altas de cumarina, asi que uselas con moderacion. Solo para uso profesional. Se recomienda utilizar un maximo de 2% de haba tonka en el total de la receta. Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Hecho en Alemania.
Propiedades: No es necesario aportar valores nutricionales.
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (32811) Sentido: gluten Sentido: huevos Sentido: miseria Sentido: altramuces Sentido: leche Sentido: nueces Sentido: soja