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Almidon de arrurruz de jardin de especias
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El almidon de arrurruz se obtiene de las raices de las plantas tropicales de Maranta. Las variedades de diferentes colores de la misma familia de plantas son populares como plantas ornamentales. El almidon de arrurruz tiene un alto poder gelificante y es insipido y no turbio. Por lo tanto, es un aglutinante ideal para salsas y sopas claras y puede usarse en lugar de la harina de trigo normal para hacer pasteles finos. Antes de agregarlo a salsas calientes, el almidon de arrurruz se debe mezclar en un liquido frio.
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