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Raiz de regaliz Spice Garden, molida
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El regaliz es mas conocido como materia prima en la produccion de regaliz. Su aroma recuerda al anis o al hinojo, pero es mas fuerte. En cuanto al sabor, la raiz ofrece un fuerte dulzor y tiene un efecto calido. Como especia, el regaliz no es tan facil de utilizar en platos dulces y picantes. Cuando se dosifica cuidadosamente, combina bien con pimienta de Sichuan, anis estrellado, clavo, semillas de cilantro, canela casia, jengibre e hinojo. Pruebe el regaliz en creaciones de postres o con una pizca de pescado frito en mantequilla.
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