Palm Island, sal blanca del Pacifico, gruesa, Hawai

¡Solo hasta agotar existencias! La Sal del Pacifico de Palm Island se produce mediante un proceso especial. El agua del Pacifico de la region costera de la isla de Molokai se filtra y evapora en sistemas cerrados mediante energia solar. Los cristales de sal resultantes se mezclan con un extracto mineral marino. Esto produce una sal gourmet con solo un 84 % de cloruro de sodio; el 16 % restante se compone de 80 elementos y oligoelementos presentes en el agua de mar. La Sal del Pacifico de Palm Island, de color blanco, es conocida por sus cristales brillantes, su fantastica textura y su distintivo toque dulce. Es perfecta para condimentar platos frios y para sellar carnes y pescados.