Copos de sal marina de Maldon - Copos de sal marina de Inglaterra

Los chefs y gourmets lo saben: no toda la sal es igual. Mientras que la sal comun suele tener una textura granulosa y un ligero sabor amargo, la Sal Marina Maldon es mucho mas suave y sabrosa. Sus caracteristicos cristales piramidales son finisimos y se frotan facilmente entre los dedos para sazonar. Y mientras que otros tipos de sal llevan antiaglomerantes anadidos, la Sal Marina Maldon contiene unicamente oligoelementos de agua de mar pura. Esta preciada sal es extraida por Maldon Sea Salt Company, la unica empresa productora de sal de Inglaterra. Esta pequena empresa familiar lleva procesando y vendiendo la sal desde 1882. La Sal Marina Maldon solo esta disponible en cantidades limitadas.