Zumo de manzana Elstar, zumo 100% directo, van Nahmen, ecologico

DE-KO-007. El Elstar utilizado para este zumo 100 % directo procede de la granja ecologica Clostermann en Bislich, en la region del Bajo Rin, y de granjas ecologicas del Altes Land. La variedad Elstar es un cruce entre las variedades Ingrid Marie y Golden Delicius. El sabor se caracteriza por su aroma agridulce. En la fabrica de sidra y bodega privada van Nahmen en Hamminkeln, Renania, el procesamiento de fruta tiene una larga tradicion. A los jugos no se les quita nada ni se les anade nada: ni conservantes, ni saborizantes. Se presta especial atencion al uso de variedades de frutas antiguas y, por tanto, tambien a la conservacion de variedades cultivadas tradicionales que estan en peligro de extincion.