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Sal para encurtir con nitrito hervido en Spice Garden
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
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La sal de curado con nitrito se elabora a partir de una mezcla equilibrada de sal de mesa (cloruro de sodio) y nitrito de sodio. El curado se utiliza para conservar y mantener el color rojo de los productos carnicos y embutidos. Dosis recomendada: Para la curacion en seco, frotar el trozo de carne (45 g de sal de curado y 1 g de azucar por 1 kg de carne); Para el curado humedo, introduzca el trozo de carne (prepare un 12-15 % de salmuera, por ejemplo, 45 g de sal de curado en 3 litros de agua).
Informacion adicional sobre el producto
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (31491)
Sentido: gluten
Sentido: huevos
Sentido: miseria
Sentido: leche
Sentido: nueces
Sentido: soja
Designacion
Sal para encurtir con nitrito hervido en Spice Garden
numero de articulo
31491
Contenido
270g
embalaje
Vaso
Consumir preferentemente antes del
Ø 140 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
0,44 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
105
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
6
tasa de impuesto
19 %
Codigo EAN
4025084378346
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
28341000
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Abgefüllt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
producido en el pais | ISO
Deutschland | DE
Ingredientes
Cloruro de sodio con 0,4 / 0,5% de nitrito de sodio para la elaboracion de productos carnicos y embutidos. Sal evaporada, conservador nitrito sodico E250 (0,4-0,5%), antiaglomerante E535. ¡Respete las cantidades maximas y el uso en alimentos segun el Reglamento (CE) nº 1333 / 2008 sobre aditivos alimentarios! ¡Solo para uso profesional! Uso recomendado: Para la curacion en seco, frotar el trozo de carne (45g de sal de curado y 1g de azucar por 1kg de carne); Para el curado humedo, introduzca el trozo de carne (prepare un 12-15 % de salmuera, por ejemplo, 45 g de sal de curado en 3 litros de agua). Mezclar bien antes de usar. Almacenar seco.
Propiedades: No es necesario aportar valores nutricionales.
Propiedades: No es necesario aportar valores nutricionales.
Sentido: gluten
Sentido: huevos
Sentido: miseria
Sentido: leche
Sentido: nueces
Sentido: soja