Pectin Amid AF 010 es una pectina con bajo contenido de esteres metilicos, que se utiliza habitualmente en la elaboracion de untables de frutas. Incluso con un bajo contenido de azucar, ofrece un poder gelificante estable, lo que garantiza una alta seguridad del producto. Pectin Amid AF 010 puede utilizarse en un rango de pH de 3,0 a 3,5 para preparaciones con un valor Brix inferior al 55 % en la materia seca.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Spice Garden Pectina en medio AF 010 - Pectina, E 440
numero de articulo
31489
Contenido
140g
embalaje
Vaso
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 22.09.2025 Ø 87 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
0,26 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
22
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
4025084355910
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
Pectina amidada E440. Pectina amidada E440, dextrosa. ¡Respete las cantidades maximas y el uso en alimentos segun el Reglamento (CE) nº 1333 / 2008 sobre aditivos alimentarios! ¡Solo para uso profesional! Conservar fresco (+10°C - +25°C), seco y cerrado.
Propiedades: No es necesario aportar valores nutricionales.
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (31489) Sentido: gluten Sentido: huevos Sentido: miseria Sentido: leche Sentido: nueces Sentido: soja
