Goma arabiga Spice Garden - Polvo, como agente gelificante y de tratamiento de superficies - 110g - Vaso

Goma arabiga Spice Garden - Polvo, como agente gelificante y de tratamiento de superficies

Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
numero de articulo: 31487
110g Vaso
€ 6,14 *
(€ 55,82 / kg)
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
Ø 459 dias a partir de la fecha de entrega.  ?

La goma arabiga se extrae de la savia de especies africanas de acacia. Este aditivo natural se utiliza principalmente para espesar y estabilizar. En reposteria, previene la cristalizacion del azucar; en helados, controla la formacion indeseable de cristales grandes; y en mezclas de grasa y agua, estabiliza la emulsion. La goma arabiga permite que productos horneados pequenos, como las galletas, sean duraderos y tengan un brillo espectacular.

Informacion adicional sobre el producto
#userlike_chatfenster#