Spice Garden Aspic Powder - Gelatina comestible (300 flores)

El polvo de aspic es adecuado para hacer todo tipo de aspic de carne, chuletas en gelatina, codillo de cerdo en gelatina, carne en conserva, carnes enlatadas en gelatina, jamon cocido, productos enlatados, etc. Tambien es adecuado para aspic de todo tipo de pescado, incluyendo anguila, cangrejo y arenque en gelatina. Postres de gelatina, tartas de frutas con glaseados de gelatina, pudines, todo tipo de postres de crema, gelatina de vino, gelatina de frutas hecha de jugos, fruta en gelatina para crema batida y para unir helados y crema batida: todos estos se pueden hacer perfectamente con polvo de aspic. Los postres de gelatina cuajan rapidamente cuando se colocan en un bano de agua fria o agua helada. El aspic y las gelatinas se licuan de nuevo en un bano de agua caliente. Para desmoldar de los moldes de metal, sumerjalos brevemente en agua tibia.