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Ventresca - Carne de ventresca de atun aleta amarilla, La Brujula
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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(precio / unidad) | (Rendimiento)
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El atun de aleta amarilla es uno de los pescados mas exquisitos para la alimentacion. La ventresca del atun es especialmente tierna y convence por su jugoso aroma. Suave como la mantequilla y jugoso marinado en aceite de oliva. Nada mas abrir la lata se puede ver el gran cuidado y trabajo manual con el que se elabora: las piezas estan practicamente intactas y la estructura de la carne es claramente visible. Ideal como ensalada, para pequenas tapas o simplemente un poco de flor de sal y pimienta.
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