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Valrhona Nappage - Absolu, chocolate negro - glaseado de chocolate - 1 kg - Dosis de PE

Valrhona Nappage - Absolu, chocolate negro - glaseado de chocolate

Nappage - Absolu de Valrhona es una fina cobertura de chocolate negro con un sabor intenso y duradero. Para su elaboracion, la masa de chocolate... Calentar a 40-60 °C y remover con una espatula; se puede anadir un poco de agua si es necesario. El nappage tiene una consistencia muy suave y aporta a los dulces y postres un brillo sutil al terminar.

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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
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1 kg Dosis de PE
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