van Nahmen - Zumo de tomate Datterino, zumo 100% directo

El tomate Datterino es originario de Sicilia. Estos tomates diminutos, alargados, de color rojo intenso y brillantes se asemejan a pequenos datiles, de ahi su nombre. Sin embargo, la verdadera especialidad del tomate Datterino reside en su atractivo sabor y su pronunciado dulzor. Puede alcanzar un nivel de dulzor significativamente mayor que el de las variedades convencionales. Para potenciar aun mas esta caracteristica, Peter van Nahmen, junto con el apasionado molinero de especias Ingo Holland, desarrollo la adicion de una pequena cantidad de sal. Eligieron la autentica `Sal Marina de Sylt`, procedente de las salinas de Alexandro Pape. La pimienta negra de Kerala de Ingo Holland, Altes Gewurzamt, proporciona un sabor equilibrado y un sutil toque picante.