
Jugo de Yuzu, fresco, 100% Yuzu, Japon
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Yuzu es una fruta citrica cultivada en China, Corea y Japon que tiene una forma similar a la de las satsumas. Es jugoso, ligeramente amargo, acido y aromatico y tiene aromas mas complejos que los limones. En la cocina asiatica, los yuzus se utilizan a menudo como especia junto con sal y / o pimienta o chiles. Este jugo de yuzu es puro jugo de citricos.
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