Cuchillo de cocinero S18 Chroma Turbo con filo KA-SIX, 20 cm

Cuchillo de Chroma, fabricado con acero aleman Thyssen-Krupp. El nuevo filo Ka-Six esta endurecido entre 60 y 64 HRC, lo que proporciona un alto nivel de afilado inicial y una larga duracion del filo. El resto de la hoja esta endurecido hasta un maximo de 58 HRC para una gran flexibilidad.