Alcaparras a la sal, Casa Rinaldi
Los capullos de las alcaparras se encurten para elaborarlas. Al final de la temporada, las bayas se pueden cosechar como manzanas de alcaparra. Cuanto mas pequenas sean las alcaparras, mas delicado y pronunciado sera su aroma. Su sabor es picante y ligeramente amargo, con un toque picante. Son ideales para acompanar mayonesas, ensaladas y salsas frias como la remoulade. Tambien son una autentica exquisitez en ensalada de patata y steak tartar, asi como con huevos duros. Conservadas en sal, pierden jugosidad y, por lo tanto, son mas adecuadas para mezclas de especias mas secas.
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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