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Aglutinante ligero y texturizante Basic Dry elaborado a base de polvo de fibra de citricos, herbacuisina
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Los beneficios de la fibra de limon ahora tambien estan disponibles en forma seca. BASIC Dry es ideal para preparar sopas y salsas. Al usarlo en lugar de otros aglutinantes, se reduce la formacion de piel, hay menos grumos, hay menos tendencia a quemarse y solo se necesita muy poca cantidad. Para sopas se necesitan unos 15 g por litro, para salsas unos 20 g por litro. Es apto para cocina vegana y no requiere declaracion segun LMIV.
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