Trimolina, azucar invertido para helado y ganache
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El azucar invertido Trimoline es ideal para hacer helados. El helado queda especialmente cremoso. El azucar invertido es un jarabe elaborado a partir de sacarosa, que se convierte en una mezcla de glucosa y fructosa a partes iguales mediante la accion del fermento invertasa o acido. Azucar invertido es el termino algo mas elegante para el antiguo nombre de miel artificial. Poder edulcorante: aproximadamente 1,25 veces mayor que el azucar original
Informacion adicional sobre el producto
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (29868)
Los alergenos pueden aparecer en negrita en los ingredientes. O no hay alergenos presentes o el fabricante/proveedor aun no nos los ha enviado.
Designacion
Trimolina, azucar invertido para helado y ganache
numero de articulo
29868
Contenido
7 kilos
embalaje
Balde
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 26.02.2026 Ø 266 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
7,27 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
5
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
3071900010434
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
17029095
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Societe Deroche, 11-17 avenue de l`Epi d`or, BP 60020, 94801 Villejuif, Frankreich.
producido en el pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredientes
El azucar invertido. 82% azucar invertido cristalizado, 18% agua. Conservar en un lugar fresco (+15°C a +25°C), seco y protegido de la luz.
tabla de nutricion (29868)
por 100g / 100ml
valor calorifico
1394 kJ / 328 kcal
carbohidratos
82 g
de los cuales azucares
82 g
Los alergenos pueden aparecer en negrita en los ingredientes. O no hay alergenos presentes o el fabricante/proveedor aun no nos los ha enviado.
