Vermentino di Sardegna DOC, vino blanco, acero, Audarya

100 % Vermentino. Los vinicultores mas jovenes de Cerdena, Salvatore y Nicoletta, tienen entre veintitantos y veinticinco anos y son la tercera generacion al frente del vinedo familiar. Su Vermentino proviene de vinas de 20 anos, se cosecha a mano y se prensa suavemente. Es elegante, con ligeras notas de melocoton y citricos, y una fina mineralidad. Temperatura de servicio: 9-11 °C.