Lecitina de soja - emulsionante, en polvo, E322
Las lecitinas son sustancias parecidas a las grasas que se encuentran como sustancia acompanante en muchas celulas vegetales y animales. Contienen nutrientes esenciales que el cuerpo humano no puede producir por si solo. Las lecitinas, como la lecitina de soja obtenida de la soja, se utilizan como emulsionantes y son solubles en agua y preparaciones que contienen grasas. Se utilizan en la produccion de pan y productos horneados, postres, chocolate, helados, asi como en mayonesa y aderezos para ensaladas.
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Informacion adicional sobre el producto
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (11729)
soja
Designacion
Lecitina de soja - emulsionante, en polvo, E322
numero de articulo
11729
Contenido
1 kg
embalaje
poder
Consumir preferentemente antes del
Ø 259 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
1,11 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
14
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
9
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
4025084168176
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
29232000
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Louis Francois, Za Pariest 17 Rue des Vieilles Vignes, 77183 Croissy Beaubourg, Frankreich.
producido en el pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredientes
Emulsionante lecitina de soja. LECITINA DE SOJA E322. Dosis: Reposteria: 1 - 3 g / kg, margarina: 1 - 5 g / kg, chocolate: 3 - 5 g / kg, espumas, espumas, espumas: 1 - 4 g / kg Solubilidad: dispersable en agua, soluble en Grasas / Aceites, insolubles en acetona. Guardar en lugar fresco y seco.
Propiedades: No es necesario aportar valores nutricionales.
Propiedades: No es necesario aportar valores nutricionales.
soja
