Coco, rallado, mediano
La pulpa seca del coco se llama copra. Su contenido de grasa, de hasta un 70 %, realza su agradable y exotico sabor a coco. Ademas de producir aceite de coco, la copra se procesa en chips y diversos trozos finamente rallados. Su suave sabor a nuez es popular en pasteles y galletas. Numerosos productos de chocolate tambien se combinan con coco. En platos salados, el coco es un componente de las masalas indias, para las cuales la pulpa seca del coco se procesa con especias aromaticas para crear una pasta de condimento.
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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