Aguardiente de ciruela de montana de antano, envejecido en barrica, 44% vol., Scheibel

La serie `Old Times` comprende los productos mas destacados de la destileria Scheibel. Estos brandies se destilan meticulosamente al fuego de lena y se distinguen por su largo periodo de maduracion. La ciruela de pulpa amarilla madura lentamente y se cosecha muy tarde. Mediante una cata constante e intensiva, Scheibel descubrio que los aromas del destilado se expresan mejor con un 44 % de alcohol por volumen. El envejecimiento en pequenas barricas de roble le otorga al brandy su hermoso e intenso color. Exquisitas notas de moca, vainilla y caramelo se acompanan de un toque de mazapan. El sutil dulzor se intensifica con el tiempo, dando lugar a un perfil de sabor que parece perdurar para siempre.