Morelli 1860 Espaguetones Tonnarelli

Detras de las especialidades de pasta del antiguo fabricante de pasta `Morelli` se esconde un ingrediente muy especial que no se encuentra en la pasta convencional: el germen de trigo. Este normalmente se separa del salvado durante la molienda del grano. Sin embargo, en `Morelli`, el componente nutritivo del trigo se anade de nuevo al salvado tras la molienda, dando como resultado una pasta de consistencia firme y sabor intenso. La tradicional casa `Morelli` lleva mas de 150 anos elaborando artesanalmente la mejor pasta italiana de la mas alta calidad. La empresa sigue siendo uno de los fabricantes de pasta mas respetados del pais. En la elaboracion de su pasta clasica y de sabores creativos, evitan el uso de conservantes y colorantes; todo es natural y se elabora con gran paciencia. La masa se extiende a mano con semola de trigo duro de la mas alta calidad y se seca durante 36 horas a baja temperatura.