Membrana - bolsa de maduracion en rollo, 300 x 28 cm, para carne de res madurada en seco, 55 grados

Con la bolsa de maduracion con membrana a 55 °C, ahora usted tambien puede madurar carne en seco de forma segura en su refrigerador. Simplemente coloque la carne dentro, sellela al vacio y dejela madurar de 2 a 3 semanas en la rejilla del refrigerador a aproximadamente 3 °C. Asada a la parrilla o a la parrilla, y listo: carne madurada en seco perfecta.