Zumaque rojo (especia para el kebab de doner)
El zumaque, tambien conocido como azucar siciliano, se obtiene de las bayas del arbol de zumaque, pariente del zumaque de asta de ciervo. Su sabor es ligeramente acido, afrutado y acido. El zumaque es una especia de mesa popular en Turquia e Iran. Las bayas molidas combinan bien con berenjenas, pescado, mariscos, pollo, yogur, garbanzos, cordero, lentejas, arroz, pinones y nueces. Mezclado con cebolla recien cortada, el zumaque tambien se disfruta como aperitivo. El doner kebab, una especialidad de la comida rapida turca, se suele condimentar con zumaque.
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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