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Chile Jalapeno Chipotle rojo, en rodajas - 500g - bolsa
Chile Jalapeno Chipotle rojo, en rodajas - 500g - bolsa

Chile Jalapeno Chipotle rojo, en rodajas

Los chiles jalapenos son originarios de Mexico y reciben su nombre del pueblo de Jalapa, en Veracruz. Tienen un picor fuerte pero tolerable, con una puntuacion Scoville de aproximadamente 4000 a 9000 unidades. Los jalapenos maduros se secan ahumandolos sobre madera de mezquite. Se les llama chipotle y tienen un agradable aroma ahumado. Uselos en salsas, chutneys, chili con carne o mezclas de especias caseras. Son indispensables para salsas, dips y marinadas de barbacoa.

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