Azucar en polvo de melaza, azucar de cana cruda oscura, aroma fuerte, Billington`s

El azucar de melaza oscura ofrece el aroma mas intenso del jugo de cana de azucar natural sin refinar. Es similar a la melaza almibarada comun en este pais. En polvo, es facil de usar y combina muy bien con galletas navidenas y pasteles de chocolate negro, asi como para dar sabor a marinadas, platos de barbacoa y diversos platillos de la cocina etnica.