Piura Porcelana Peru, 75%, cobertura amarga, callets, frijoles originales, organicos

CH-BIO-006 Notas brillantes de lima, frambuesa y nuez Ingredientes: granos de cacao comprados directamente, azucar de cana sin refinar, manteca de cacao (certificada organicamente) Chocolate negro organico elaborado con cacao blanco extremadamente raro del valle del rio Piura, Andes peruanos. Original Beans descubrio este cacao blanco muy raro en el valle del rio Piura, al norte de Peru, en 2007. Hoy en dia es uno de los cacaos internacionales mejor producidos por sus vivas notas frutales. Con un contenido de cacao del 75% y 22 horas de conchado, Original Beans presenta un chocolate negro muy elegante pero delicioso. El objetivo de conservacion es la reforestacion de las montanas deforestadas de los alrededores y un suministro estable de agua en esta zona seca. Los chocolates puros Original Beans se elaboran con tipos raros de cacao. A traves del comercio directo con cooperativas de agricultores y proyectos conjuntos de conservacion (cada barra: un arbol), Original Beans reforesta la selva tropical que alberga flora y fauna en peligro de extincion, mejora los ingresos de miles de productores de cacao y crea una calidad galardonada. Los mejores chefs y pasteleros de todo el mundo utilizan Original Beans en sus creaciones, encantando a sus invitados con un disfrute sostenible.