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Mousse de foie gras, 50% foie gras, rougie
producto refrigerado 0°C a +7°C
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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La mousse se compone de un 50% de foie gras, que Rougie marino durante la noche en vino de Oporto. El otro 50% se compone de: higado de pollo, tocino verde, huevos y especias. Cuando se mezclan los dos, el resultado es una mousse firme con una fusion delicada y cremosa. Ideal como ameuse geule, sobre canapes, como guarnicion de platos de caza frios. Para acompanar pequenos trozos de filete fritos de cualquier tipo.El diametro es de aproximadamente 54 mm.
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