Cacao clair, licor de chocolate, claro 30% vol., Eberle

A partir de un macerado de cacao de alta graduacion alcoholica preparado con destilado de vino y brandy anejo, se infusionan diversas variedades de cacao suave y flores de cacao, que posteriormente se destilan al vacio. Este no es solo uno de los ingredientes que definen el sabor mas importante de nuestro licor de cacao, sino tambien su base misma. El destilado se endulza con un toque de miel, un poco de jarabe de arce y azucar granulado, se refina con extractos naturales cuidadosamente extraidos de la planta del cacao y se aneja en Demions para armonizarlo.