Vinagre de albaricoque Golles, 5% de acidez

Extraido del jugo de albaricoques austriacos perfectamente maduros, este jugo de albaricoque resulta indispensable en la preparacion de platos con un toque oriental. Armoniza especialmente bien con especias como el curry, la curcuma, el cardamomo y el jengibre, transformando la carne de cerdo o de ave agridulce en una autentica exquisitez y resultando sumamente util en postres. Por ejemplo, es perfecto para dar el toque final refinado a los postres de albaricoque.