Vinagre de Jerez Solera Reserva, de barrica de 30 anos, 8% de acidez, Barneo

El vinagre de Jerez se fermenta a partir de los mejores vinos de Jerez y solo se puede producir en la region de Jerez de la Frontera. Mediante el metodo Solera, este jerez se somete a una segunda fermentacion en una barrica de roble que ya contiene vinagre de Jerez anejo con sus compuestos aromaticos y bacterias de maduracion. Cuanto mas madura el vinagre, mas suave, aromatico y oscuro se vuelve. Este vinagre de Jerez maduro y robusto es economico y tiene un sabor duradero. Ideal para gazpacho andaluz, adobos, cocteles, vinagretas y ensaladas.