Chutney de albaricoque, con curry y coco Las delicias de Fink

Los albaricoques tienen un sabor afrutado y exotico con curry y coco. Agradable con pescado ahumado, quesos duros, fondues, aves a la parrilla y arroces. Finks Real Delicatessen se elabora en Walkersdorf, en el centro de la region fruticola de Estiria. En suelos ricos en minerales sobre roca volcanica, en un clima soleado, los huertos estan idilicamente ubicados entre campos fertiles y bosques frescos. Aqui tambien se cultivan en huertos frutales y en pequenas superficies valiosas variedades de frutas antiguas como Maschansker, Kriecherln, ciruelas caseras y melocotones de vina. En forma de aceite de pepitas de calabaza o zumos de frutas, aguardiente o vino de ejemplar densidad, elegancia y caracter tipico regional.