Serie 1905, cuchillo para deshuesar, flexible, 15cm, GRUESO

La serie 1905 impresiona a primera vista con su diseno clasico y exclusivo. El robusto refuerzo, creado por Friedr. Dick en 1905, se ha perfeccionado continuamente, adquiriendo desde entonces un aspecto distintivo. Los anillos de acero pulido, por ejemplo, estan unidos permanentemente a los anillos de plastico mediante un proceso unico. Esto garantiza la maxima higiene, asi como una excelente calidad y funcionalidad. Todos los cuchillos de la serie presentan un equilibrio optimo y una punta afilada. Las hojas estan fabricadas en acero inoxidable aleman y poseen un filo delgado y preciso. El filo, de gran precision y dureza de 55 HRC, garantiza la retencion del filo y facilita el reafilado.