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Aceite de oliva virgen extra Galantino Gran Cru Affiorato, delicadamente afrutado
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El aceite de oliva Gran Cru Affiorato de la familia Galantino de Apulia es un aceite muy especial. No solo se recolecta de forma totalmente manual y solo se utilizan molinos de piedra tradicionales, sino que se trata de un aceite llamado de goteo o de pala, en italiano: LAffiorato, el aflorado. De color amarillo dorado con reflejos verde oliva y una nariz verde fresca y potente que recuerda algo al verde tomate, combina perfectamente con pescados, verduras, carpaccio y quesos crema. El sabor es afrutado, agradablemente especiado y ligeramente amargo.
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