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Salsa de pescado, sin gluten, Megachef
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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(precio / unidad) | (Rendimiento)
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La salsa de pescado se utiliza mucho en la cocina tailandesa y vietnamita. Para elaborarlo se deja fermentar con sal peces pequenos y ricos en proteinas durante varios meses. A continuacion se retira el liquido resultante y se vuelve a verter. El pescado vuelve a madurar durante varios meses en barriles de madera.
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