Bresaola Punta d`Anca, grupa de ternera secada al aire, Falorni
producto refrigerado 0°C a +7°CLa bresaola pertenece a Italia como el pesto o el parmesano. Para su elaboracion solo se utiliza la mejor carne de lomo de vacuno. Tiene una textura quebradiza y no contiene grasa ni tejido conectivo. La carne se sala y se deja secar al aire durante cuatro meses. Su sabor es fuerte, denso y a la vez elegante. Se sirve mejor en rodajas finas con un poco de ajo, un aceite de oliva fuerte y pinones toscanos. Unas gotas de limon completan el sabor. Con un buen Chianti o un elegante Vino nobile di Montepulciano.
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Nota importante sobre el precio de los bienes.
Este articulo es un articulo de peso / producto natural fresco. Por lo tanto, el peso final depende de la seleccion de productos que este naturalmente disponible en el momento de recibir su pedido. Asimismo, el precio puede estar sujeto a fluctuaciones diarias. Por tanto, el precio final viene determinado por el peso del producto mas cercano a la cantidad deseada y el precio vigente el dia de la entrega de la mercancia. Para articulos de peso, el calculo final siempre se basa en el precio/unidad. Por ejemplo 5 EUR / 100g. Si el precio y/o el peso resultante se desvian en mas del 30 % del precio indicado en el pedido o de la cantidad pedida, el vendedor informara primero al comprador por correo electronico o por telefono y solo ejecutara el pedido si el comprador esta de acuerdo. a esta desviacion.
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