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Tagliatelle all`uovo, fideos al huevo, 6 mm, Rustichella
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Rustichella tambien es famosa por su pasta alluovo, que utiliza seis huevos por kilo en lugar de los cuatro habituales. Asi se crean a mano unos autenticos fideos navidenos, que no se deshacen durante la coccion y tienen un sabor fino y redondo. Puesto en nidos. Su tiempo de coccion es de cuatro a siete minutos. Los tallarines tienen 6 mm de ancho y son los clasicos entre los tallarines. No es un error, ya que ningun fideo de cinta es tan versatil. Ya sea con salsa de tomate en trozos o con salsa de crema de champinones porcini.
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