 
        Crema di olive verdi, crema de aceitunas elaborada con aceitunas verdes, La Gallinara
Crema elaborada a base de aceitunas verdes suaves y aceite de oliva virgen extra. Es adecuado como base para salsas para pasta, sabe bien con pan blanco o como bruschetta para untar con ensalada de tomate. Tambien como condimento en masa de pan o en focaccia. Perfecto para marinar cordero.
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