 
        Sugo alla Napoletana, salsa de tomate con diferentes tipos de tomates, Don Antonio
A los napoletanos les encanta verdura y bien condimentada. Por eso esta salsa lleva, ademas de los tomates Don Antonio bien maduros, mucha cebolla, ajo, albahaca, trozos de tomate y pimienta negra. En Napoles la llaman Pommarola y la anaden a los espaguetis.
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