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Aceituna Taggiasche sott`olio, Aceitunas Taggiasca en aceite de oliva, Olio Roi
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Probablemente nuestras mejores aceitunas oscuras, pequenas aceitunas recolectadas a mano de la variedad Taggiasca de diferentes colores, desde el beige grisaceo hasta el marron oscuro. Despues de la cosecha, se almacenan en salmuera en barricas viejas de Barolo durante seis meses para eliminar las sustancias amargas. Las barricas de vino tambien les aportan cierto dulzor. Luego se deshuesan y se marinan en el mejor aceite de oliva. Su sabor es picante y a nuez.
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