Crema coagulada inglesa, crema firme, 55% grasa

Exuberantes prados y escarpados paisajes costeros: Aqui, en la region de Devon, al sur de Inglaterra, se encuentra la sede de Devon Cream Company. Con 30 anos de experiencia, elaboran sus productos lacteos y crema con la mejor leche de vacas criadas en pasto, lo que da como resultado una textura sedosa, una frescura cremosa y un sabor inigualable. Este producto es verdaderamente unico. Quien haya disfrutado alguna vez de un tradicional te britanico de la tarde, nunca quedara satisfecho con nada que no sea esta crema coagulada. Con su superficie casi mantecosa y su textura sedosa, esta especialidad es ideal con scones y mermelada o mermelada inglesa tradicional. Ligeramente montada y realzada con un toque de ralladura de limon o brandy, la crema coagulada se puede usar de maneras sofisticadas.