Secco de fruites i sidra de van Nahmen

Celler privat van Nahmen - Fruchtsecco

Celler privat van Nahmen - Juicy Tea

Celler privat van Nimmen

El processament de fruita te una llarga tradicio a la nostra familia. Fundada l`any 1917 com a fabrica d`herbes de poma renana, vam comencar a produir sucs de fruites l`any 1930, inicialment com a fabrica de sidra contractada. Encara avui, els propietaris d`horts del Baix Rin i del vei Munsterland encara tenen les seves pomes convertides en suc com a contracte: per una tarifa de premsa canviem 100 kg de pomes per 80 ampolles de 0,7 litres cadascuna. Estem encantats de comprar l`exces de fruita.

Encara avui, a la 3a i 4a generacio, mantenim la provada tradicio de la sidra artesanal i premem nosaltres mateixos totes les fruites locals, d`aquesta manera influim en la qualitat des del primer moment. Quan es tracta de qualitat, som coherents; els nostres estandards interns estan per sobre dels requisits legals.

I aquest esforc te els seus fruits: els nostres sucs de fruites reben cada any premis de la Societat Alemanya d`Agricultura (DLG). A ANUGA ens van concedir el Premi Honorific del Ministeri Federal d`Agricultura.

Ens va agradar especialment que el juliol de 2010, la revista OKO TEST va valorar MOLT BE el nostre suc de poma dels horts en una prova de mes de 20 sucs de poma naturalment ennuvolats.

Sucs de fruites de van Nahmen (bodega privada)