Jonagold almale, 100% direkt gyumolcsle, van Nahmen, bio

DE - BIO - 007 Egyfajta almale, 100%-ban direkt le. A lehez felhasznalt Jonagold almak a Bislichben (Also-Rajna) talalhato Clostermann biofarmrol szarmaznak. A Jonagold a Golden Delicious es a Jonathan keresztezesebol szarmazik. A le kiegyensulyozott izu es hosszan tarto, edes-savanykas aromaju. A gyumolcsfeldolgozasnak hosszu hagyomanya van a van Nahmen almabormalomban es maganpresben a Rajna-videken (Hamminkeln). A levekhez semmit sem adnak hozza, es semmit sem tavolitanak el beloluk: nincsenek tartositoszerek, nincsenek aromak. Kulonos hangsulyt fektetnek a hagyomanyos gyumolcsfajtak hasznalatara, es igy a hagyomanyos, veszelyeztetett termesztett fajtak megorzesere is.