Elstar almale, 100% direkt gyumolcsle, van Nahmen, bio

DE - BIO - 007 Az ehhez a 100%-os tisztasagu lehez felhasznalt Elstar alma a Bislichben (Also-Rajna) talalhato Clostermann biofarmrol, valamint az Altes Land regio biofarmjairol szarmazik. Az Elstar fajta az Ingrid Marie es a Golden Delicious keresztezesebol szarmazik. Izet edes es fanyar aroma jellemzi. A gyumolcsfeldolgozasnak hosszu hagyomanya van a van Nahmen almabormalomban es maganpresben a Rajna-videken talalhato Hamminkelnben. A levekhez semmit sem adnak hozza, es azokbol semmit sem tavolitanak el: nincsenek tartositoszerek, mesterseges aromak. Kulonos hangsulyt fektetnek a hagyomanyos gyumolcsfajtak hasznalatara, es igy a hagyomanyos, veszelyeztetett termesztett fajtak megorzesere is.